Tout savoir sur la cuisine de rue à Montréal

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Cuisine de rue à Montréal

Depuis le 1er mai, les camions de cuisine de rue ont repris du service et la ville de Montréal a mis les petits plats dans les grands pour proposer une offre variée et appétissante.
6 arrondissements et 49 emplacements vont accueillir pendant toute la saison 2015 les 35 camions autorisés à vendre de la « cuisine mobile ». Il sera également possible de les trouver lors de certains événements spéciaux, tels que les fêtes de quartier. Suivez le guide!

Où trouver les « food trucks » ?

Le site de la ville de Montréal a mis à la disposition du public une carte et une liste des camions de rue, mise-à-jour en temps réel, et disponible ici. Bon, elle n’est pas très lisible, mais heureusement, le site Streetfoodquest propose une carte beaucoup plus claire, en attendant, on l’espère, une application pour cellulaires.

Streetfoodquest

En dehors des emplacements réguliers, les camions seront également présents lors de certaines manifestations. Citons par exemple les Lunch Beats du centre-ville, et les Premiers Vendredis du Stade Olympique. D’autres sont également prévus, et le meilleur moyen de ne pas les manquer est de suivre la page Facebook CuisineDeRue.

Y’a quoi au menu ?

12 nouveaux camions rejoignent la flotte cette année :

Air de bœuf – 100% boeuf Highland.
La boîte à grillades – Flancs de porc, cuits sur une plancha.
Ça va barder mobile – Hot Dogs préparés par la Boucherie créative Ça va barder.
Decca 77 Mobile – Cuisine du marché.

Duck Truck MTL – À base de canard.
Le Nice Truck – Spécialités niçoises : pan bagnats, pissaladières, salades niçoises, gaspachos…
Pops Art – Comment traduit-on popsicles en français déjà… Bref, glaces sur bâton!
Pyza – Cuisine polonaise, pierogies, choucroute…
La Queue du Diable – Pogos!
Queen B  – « Bols burritos », avec riz, viande, légumes, végés…
Temaki Sushi – Sushi.
L’EXPRESS mobile – Bouffe chinoise.

Cuisine de rue à Montréal

Et les anciens…

Alexis Le Gourmand – 100% dinde
Bagel St-Viateur – Les célèbres bagels!
Boîte à Fromages
 – Pour les fans de raclette.
Café mobile Dispatch – Du bon café avec viennoiseries.
Camion Au Pied de Cochon – Qui ne connait pas le Pied de Cochon ?
CRémy – Des beignes comme s’il en pleuvait!
Crêpe-moi! – 100% crèpes
DAS Truck – Spécialités germaniques.

Dim Sum Montreal – Dumplings.
Gaufrabec – mes gaufres belges préférées.

Grumman ’78 – Tacos.
Lamajoun – Spécialités arméniennes.

Landry & filles – Sandwichs, poulet, patates…
L’Assommoir mobile – Grillades.
La sandwicherie Zoe’s – spécialités grecques.
La Panthère mobile – falafels (les meilleurs) et plats végétariens.
Le Cheese truck – 100% fromage

Le Quai roulant
 – fruits de mer et saucisse au crabe!
Le point sans g
 – cuisine sans gluten.
Le Supertruck – Mac’n’cheese!
Le Tuktuk – Thaï.
Les Brigands – Tartes sucrées ou salées.
Lola’s petits gâteaux – Cupcakes.

Lucille’s
 – homard & côtes levées.
Lucky’s Truck – poutine et burgers.
Mi Corazon – Cuisine mexicaine.
Mr. Crémeux – Crèmes glacées.
Nomade So6
 – Saucisses.
Pas d’cochon dans mon salon – Porc effiloché et BBQ.
P.A. & Gargantua
 – Grilled cheese.
Phoenix 1 – Poulet tandori, porc braisé, gravlax.
Pizza no. 900
 – Pizzas.
Ô sœurs volantes – Boulettes et salades.

Route 27 – Tartares
Roux – Poutines.
Smoking BBQ – Ribs & poutines
Smoothfruit – Jus de fruits.
TA’s pies – Tourtières australiennes.
Traiteur Guru – Cuisine indienne.

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