Où est passé l’hiver ?

Où est passé l’hiver ?

Sous la plume de Monique Beaudin, le site Montreal Gazette vient de publier un article très intéressant sur la douceur de l’hiver 2011-2012. Il est en anglais, mais je vous en propose un résumé en français. Il est facile de comprendre pourquoi le climatologiste a qualifié la première moitié de l’hiver 2011-2012 de « non-hiver« . Alors…

La Binerie Mont-Royal

La Binerie Mont-Royal

Manger à la Binerie Mont-Royal, « c’est mettre le Québec dans son assiette » ! Ces quelques mots écrits à la craie derrière le comptoir annoncent la couleur. Ici, on mange québecois, et uniquement québecois : fèves au lard maison, ragoût de boulette, tourtière, pâté chinois, creton, pouding chômeur, bière d’épinette, soupe aux pois, et j’en passe ! Tout est cuisiné…

La photo du mois : Bulles

La photo du mois : Bulles

Quand j’ai découvert le thème de Janvier, « Bulles« , j’ai été plutôt emballé. Un thème aussi ouvert, c’était prometteur ! Et puis au moment de m’y attaquer, je me suis retrouvé devant une « pellicule blanche ». Aucune inspiration ! Depuis que je participe à la photo du mois, je me suis toujours imposé une contrainte supplémentaire, celle…

La Paryse

La Paryse

*** Restaurant fermé :( *** Le restaurant La Paryse est réputé pour faire les meilleurs hamburgers de la ville. Les coupures de presse dans l’entrée donnent le ton. L’endroit fait l’unanimité et on nous promet le top du top. Le menu est très limité, et en matière de hamburgers, il faudra se contenter des classiques, ou…

Le mois de la moustache

Le mois de la moustache

Novembre, c’est le mois de la moustache, on appelle même ça le Movember (moustache + november). C’est un événement mondial qui a commencé en Australie, qui s’est et qui permet chaque année de recueillir des dons pour la lutte contre les cancers masculins, et plus particulièrement le cancer de la prostate. Le Movember c’est quoi ? Des milliers…