Tables de conversion pour la cuisine

Cuillères et tasses

Voici une table d’équivalente des mesures en cuillères, tasses, et gramme. Une cuillère à thé peut être considérée comme l’équivalent d’une cuillère à café, même si la capacité diffère un peu.

Voici pour les plus pointilleux les mesures exactes ;

1 cuillère à café (france) = 5 ml

1 cuillère à thé (canada) = 4.735 ml

1 cuillère à thé (impériale) = 3.551 ml

1 cuillère à thé (américaine) = 4.929 ml

Québec France
1/8 cuillère à thé 1/8 cuillère à café (1/2 ml)
1/4 cuillère à thé 1/4 cuillère à café (1 ml)
1/2 cuillère à thé 1/2 cuillère à café (3 ml)
1 cuillère à thé 1 cuillère à café (5 ml)
1/4 cuillère à soupe 4 ml
1/2 cuillère à soupe 8 ml
1 cuillère à soupe 15 ml
1/8 tasse 35 ml
1/4 tasse 65 ml
1/3 tasse 85 ml
3/8 tasse 95 ml
1/2 tasse 125 ml
5/8 tasse 160 ml
2/3 tasse 170 ml
3/4 tasse 190 ml
7/8 tasse 220 ml
1 tasse 250 ml

Les températures du four

Voici les équivalents entre la France et le Québec pour les températures du four. La plupart des fours peuvent être réglés pour afficher les températures soit en Celsius, soit en Fahrenheit. S’il est réglé en Fahrenheit et que vous n’arrivez pas à modifier le réglage, cette table vous sera utile.

Système américain Système français Thermostats de France
150°F 70°C T/2
200°F 100°C T/3
250°F 120°C T/4
300°F 150°C T/5
350°F 180°C T/6
400°F 200°C T/7
450°F 230°C T/8
500°F 260°C T/9
Broil Gril  

Les Poids

Pour voir les outils de conversion pour les unités de mesure de poids, consultez cette page : Poids (livres, onces et kilos)

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