La Binerie Mont-Royal

La Binerie Mont-Royal

Manger à la Binerie Mont-Royal, « c’est mettre le Québec dans son assiette » ! Ces quelques mots écrits à la craie derrière le comptoir annoncent la couleur. Ici, on mange québecois, et uniquement québecois : fèves au lard maison, ragoût de boulette, tourtière, pâté chinois, creton, pouding chômeur, bière d’épinette, soupe aux pois, et j’en passe ! Tout est cuisiné…