Les pourboires au Québec

Marc | 13 avr 2011 | 15 comments | Lu 116 fois

Quand on débarque au Québec, il est difficile de savoir quand il faut laisser un pourboire ou quand on peut s'en passer. Voici un petit topo qui vous aidera dans la plupart des situations.

Dans la restauration

Les serveurs dans les cafés et les restaurants ont des salaires très bas, et ils comptent donc sur les pourboires (tips) pour compléter leurs revenus. Il faut savoir qu'un serveur est obligé de déclarer ses revenus en les majorant de 8%, pour tenir compte des pourboires reçus. Si vous lui donnez moins de 8%, il paiera donc de sa poche pour vous servir !

Généralement, si le service vous a satisfait, vous devez laisser un pourboire correspondant à 15% du prix hors taxes. Si vous devez faire le calcul, multipliez la TPS par trois et vous aurez ce montant. Ne laissez pas le pourboire sur la table comme en France. Si vous payez en liquide, indiquez la somme totale au serveur au moment de payer. Si vous payez par carte, la plupart des terminaux de paiement vous demande si vous voulez laisser un pourboire. Si oui, vous pouvez spécifier le montant du pourboire, ou le pourcentage du pourboire (très pratique pour les nuls en calcul mental). Souvent, le terminal affichera "Tip" au lieu de "Pourboire".

Si le service a été bon, n'hésitez pas à laisser plus (20%). Ainsi, le serveur se souviendra de vous, et si vous devenez un habitué des lieux, vous aurez des petits attentions lors de vos prochaines visites (service ou placement plus rapide, petits cadeaux de la maison...)

Au contraire, si le service a été mauvais, vous pouvez descendre à 10% pour signifier votre mécontentement. Pour être très clair, vous pouvez même laisser un sou de pourboire ! Attention cependant, ne punissez un serveur que s'il est responsable. Ne lui faites pas payer la mauvaise qualité de la nourriture ou le mauvais fonctionnement de la clim !

Si vous mangez dans un restaurant "Apportez votre vin", vous devez laisser 2$ supplémentaires par bouteille ouverte.

Dans un bar, rajoutez 1$ par verre.

Dans la restauration rapide, on ne laisse pas de pourboire. Dans la restauration familiale, de type St Hubert (brunch, buffet), on peut laisser 10% seulement.

Et ailleurs ?

Il y a bien d'autres occasions où il faut laisser un pourboire.

Coiffeur : 2$
Coloriste ou personne qui lave les cheveux : 1$. on rajoute 2$ à la personne qui vous ramène du café ou de la lecture.
Esthéticienne, manucure : aucun pourboire
Déménageurs : 10%
Guide touristique : 10$ par personne
Livreur d'épicerie : 1 ou 2$
Sommelier : aucun pourboire
Maître d'hôtel : aucun pourboire
Taxi : rien, sauf s'il vous ouvre la portière (2$ par portière)
Femme de chambre : aucun pourboire
Livreur de meubles : aucun pourboire
Bagagiste : 1$ par valise
Portier : aucun pourboire
Ouvreur au théâtre : aucun pourboire
Installateur câble, téléphone,etc... : aucun pourboire

Sources :
femmeplus.canoe.com
argent.canoe.ca

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http://unjour-montreal.blogspot.com/ Anne Lise

Ah j'étais pas au courant pour le resto " Apportez votre vin " !

Moi personnellement pour me souvenir des tips j'ai une méthode simple:
- 10$ = 1,5$ de tips
- 20$ = 3$
- 40$ = 6$

Il faut aussi préciser que dans un bar, une boisson = 1$ , sauf si on l'a prend au bar.
http://www.ou-trouver-a-montreal.ca MarcoOTAM

Merci pour l'info :)
http://widing.blog.free.fr/ widin

donc il faut toujour laisser un pour boire
Tibot

8% de ses revenues vous dites, alors comment payera t’il de sa poche si on lui paye 8% de laddition. Rappellez vous que le salaire nest pas la Somme de toute les transactions. Ce nest pas pour montrer mon cote radin, mais les maths sont foireux
http://ou-trouver-a-montreal.ca Marco

Non les maths sont corrects. Si le serveur vous amène un plat à 100$, il devra déclarer 8$ de revenus de pourboires aux impôts, et il sera imposé sur ces 8$, qu’il ait touché un pourboire ou non. Donc il est perdant si vous lui donnez un pourboire inférieur à 8$.
Alice Chase

Bonjour,
Je vis au Québec depuis plusieurs années, et je suis pas complètement d’accord.
Pour le coiffeur c’est 10 à 15% (moi qui y laisse plus de 100$ à chaque fois, j’aimerai beaucoup voir la tête de ma coiffeuse si je lui laissait 2$). Pareil pour le taxi, c’est environ 10%, sinon ils font la gueule (jamais entendu parler du « tip à la portière ouverte »).
Et pour l’esthéticienne, aussi, je laisse 10% (ne pas laisser de pourboire du tout?). Pour les ouvreurs dans les spectacles, 1 ou 2$.
Faites gaffe, les français vont passer pour des gens encore plus cheap ^^
http://pulse.yahoo.com/_TKF6RIHC2QNIMLN7PLQHAHITBI VIEUX_X

Lorsque le système de carte vous offre, entre autre, si vous voulez laisser un %,est-ce que l’on inclus les taxes dans le calcul?
http://ou-trouver-a-montreal.ca Marco

C’est la machine qui calcule toute seule le pourboire si tu choisis le pourcentage. Si tu rentres 15, elle ajoutera 15% sur le prix hors taxes.
http://ou-trouver-a-montreal.ca Marco

J’ai demandé à de nombreux québécois ce qu’ils laissaient en pourboire et ils sont pires :) la plupart sont beaucoup moins généreux que ce qui est indiqué dans l’article. J’ai écrit l’article en me basant notamment sur les conseils d’une spécialiste en bonnes manières québécoises, mais effectivement on trouve beaucoup de conseils différents en fonction des personnes qui les donnent.

Je pense que tout dépend aussi de ses capacités financières personnelles. 100$ chez le coiffeur, je suis bien content d’être un mec et de me raser les cheveux tout seul :)
JONNY RUEDA

Coiffeur : 2$
Coloriste ou personne qui lave les cheveux : 1$. on rajoute 2$ à la personne qui vous ramène du café ou de la lecture.
Esthéticienne, manucure : aucun pourboire :(
Déménageurs : 10%
Guide touristique : 10$ par personne
Livreur d’épicerie : 1 ou 2$
Sommelier : aucun pourboire :(
Maître d’hôtel : aucun pourboire :(
Taxi : rien, sauf s’il vous ouvre la portière (2$ par portière)
Femme de chambre : aucun pourboire :(
Livreur de meubles : aucun pourboire :(
Bagagiste : 1$ par valise
Portier : aucun pourboire :(
Ouvreur au théâtre : aucun pourboire :(
Installateur câble, téléphone,etc… : aucun pourboire (mais non)
Vlad_toussaint

Si un serveur vend pour 100$ sur une table, disont qu’il recois 15$ de pourboire. Le gouvernent va lui prendre 20% de 8% de sa vente donc 64 cent. Ensuite le serveur doit payer 1% au bussboy, 1% au maitre d’hotel, 1% au bar-service, 0.5% pour l’hotesse, 1% pour « la maison » donc il reste 10$ au serveur. Si un serveur vend pour 1000$ dans la soirer il peur souhaiter faire 100$; mais elasse il y a toujour des cheep qui laisse moins de 15% ce qui laisse moin de 100$ au serveur. donc un serveur qui travaille 5 soir semaine peur s’attendre a faire 500$. Ps 500$ par semaine pour se faire chier a servire tout les casse-couille. Ce que les cheep ne savent pas ces ce que les serveur se disent entre eu quand il les voient arriver dans leur section. #%*#@!
http://twitter.com/miss_sb Sandrine Berger

Non, elle calculera 15% du montant indiqué sur la machine – donc qui inclus déjà les taxes.
http://twitter.com/miss_sb Sandrine Berger

Même si prise au bar, il faut laisser du pourboire (ils sont imposés comme les serveurs)
Julienfort234

Moi j’utilise une application sur IPhone nommée Taxes québec Pro ça me calclule le pourboir en fonction de mon
Julienfort234

Moi j’utilise une application sur IPhone nommée Taxes québec Pro ça me calclule le pourboir en fonction de mon avis content, moyen, pas du tout